Een mens kan ongeveer een maand zonder voedsel leven, maar hooguit een week zonder water. Als een mens niet genoeg water opneemt, droogt hij uit.
	Een mens moet per dag 2 liter water drinken om gezond te kunnen leven. In zijn hele leven drinkt een mens gemiddeld 75.000 liter water
	Mensen kunnen geen zout water drinken.
	Meer dan 2 miljard mensen op aarde hebben geen toegang tot veilig drinkwater.
	Water reguleert de temperatuur van het menselijk lichaam. Wanneer je koorts hebt, is het goed om veel water te drinken.
	Water verwijdert afvalstoffen uit het menselijk lichaam.
	Het is niet goed om ongezuiverd water uit een meer of rivier te drinken, omdat het stoffen kan bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid.
	Als je in een oud huis met loden waterleidingen leeft, kun je gezondheidsproblemen krijgen. Door de verwering van de leidingen kan er lood in het kraanwater terecht komen, waardoor je loodvergiftiging op kunt lopen.
	In de Verenigde Staten wordt water gefluorideerd om tandproblemen te voorkomen. Helaas brengt deze toevoeging van fluor meer schade toe dan dat het goed doet.
	Water verlaat de maag al vijf minuten nadat het gedronken is.
	Wanneer water verontreinigd is met bacteriën en andere micro-organismen, kan het ernstige schade aan de gezondheid veroorzaken.
	In de meeste steden wordt drinkwater uit de kraan zo behandeld dat mensen geen ziektes als cholera en tyfus, die veroorzaakt worden door bacteriën en virussen die van nature in het drinkwater gevonden worden, kunnen krijgen.